Дозволенность пищевого желатина
Ассаламу алейкум ва рахматуллахи ва баракатух.
Очень интересно узнать халяль или харам желатин с шиитской точки зрения …
Есть ответы на суннитсих сайтах, но там мнения расходятся .
Некоторые считают, что происходит процесс истихаля (превращение запретного нечистого вещества в чистое)истихаля (превращение запретного нечистого вещества в чистое) …
Ва алейкума салам ва рахматулла ва баракатух
Вопрос: Салам алейкум. Хотим спросить вас о желатине. Сначала приведем краткую информацию, имеющуюся на различных интернет-ресурсах. Желатин получают из соединительной ткани животных, называемого «коллаген», которая присутствует в составе костей, хрящей, кожи животных. Животные ткани проходят долгую и сложную химическую обработку кислотой, кипячением в воде или воздействием окиси кальция, прежде чем получается желатин – вещество без запаха, вкуса и цвета. Желатин применяется в пищевой, косметической, медицинской промышленности, то есть он содержится во многих пищевых продуктах и лекарственных препаратах. Как пищевая добавка желатин зарегистрирован под маркой Е441. Правда есть еще растительный эквивалент желатина, называемый «пектин», который имеет растительное происхождение и как пищевая добавка зарегистрирован под маркой Е440. Если мы обнаружим, что в составе продуктов питания или лекарств присутствует желатин или пищевая добавка Е441, и не будем знать, из каких животных он был получен (то есть дозволенных или запрещенных, забитых в соответствии с шариатом или нет), то можно ли употреблять в пищу эти продукты и лекарства?